秋葵，这绿绿的家伙，看着像青椒，吃着像木耳，其实是个“植物界的变形金刚”。你说它是个蔬菜吧，它偏偏有肉的口感；你说它是肉吧，它热量又低得感人。这8种吃法，保准让你吃得心满意足，再也不纠结“吃秋葵到底有什么好处”这类问题了！

1. 秋风起，烤秋葵来

秋天到了，烤个秋葵吧！谁说烤箱只能烤鸡翅、薯条？秋葵也能烤得外焦里嫩。烤之前，记得给秋葵洗个澡，不然烤出来的秋葵会有土味。烤的时候，记得给秋葵翻个身，不然它会“哭”的——别误会，是出水。

2. 凉拌秋葵，夏日解暑神器

夏天太热，没胃口？来盘凉拌秋葵吧！先把秋葵煮熟，然后过一下冷水，这样秋葵才会脆脆的。接着，切点蒜末、姜末，浇上酱油、醋，拌匀，就搞定啦！

3. 秋葵炖豆腐，植物界的“肉豆腐”

豆腐太淡了？加点秋葵试试！把秋葵和豆腐一起炖，秋葵会释放出一种甜甜的汁，让豆腐也“沾染”上这种甜。

4. 炒秋葵，简单又美味

秋葵切片，和大蒜、辣椒一起炒，炒到断生就可以了。这样炒出来的秋葵，口感脆脆的，味道也鲜。

5. 秋葵炒蛋，植物的“蛋炒饭”

秋葵切片，鸡蛋打散，一起炒。这样炒出来的秋葵，有鸡蛋的香，也有秋葵的鲜。

6. 蒜蓉蒸秋葵，蒸出秋天的味道

把秋葵放在盘子里，撒上蒜蓉，蒸个几分钟。蒸好的秋葵，有蒜蓉的香味，也有秋葵的鲜甜。

7. 炸秋葵，你试过吗？

秋葵也能炸？没错！秋葵裹上面糊，下油锅一炸，外酥里嫩，别有一番风味。

8. 秋葵沙拉，清新又健康

秋天到了，来份秋葵沙拉吧！把秋葵和其他蔬菜一起切碎，拌上沙拉酱，简单又健康。

秋葵的吃法这么多，你还等什么？赶紧买点秋葵，试试这些新吃法吧！相信我，试过之后，你会爱上秋葵的！