揭秘系列
今日新闻科普:那些出乎意料的“常识误区”

今日新闻科普:那些出乎意料的“常识误区”

一、为什么冰淇淋放久了会变大?最近家里买的冰淇淋是不是经常不知不觉就变大了?哎呀,这可不是因为它饿了,而是因为“冰淇淋的膨胀效应”。原来,冰淇淋中的水分和某些成分在冷冻过程中会形成小冰晶,这些小冰晶在温度升高时会融...

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