羊肚菌,不仅是“菌中之王”,还是吃货们的“心头好”!
一说起羊肚菌,很多人可能会想到那难以捉摸的味道,仿佛这菌类有着神秘的面纱。但你知道吗?羊肚菌其实是个“大好人”,只要你稍微对它有点耐心,它就能回馈你美味到飞起的口感!一、羊肚菌的“前世今生”羊肚菌,又叫羊肚菜、编...
大闸蟹,你真的“懂”吃吗?
秋风起,蟹脚痒。对于吃货来说,秋天最值得期待的就是那肥美的大闸蟹了。然而,你真的懂大闸蟹吗?可能你会说:“不就是个大钳子、硬壳子、肚子里有黄(母蟹)或者白(公蟹)的家伙吗?”哈哈,那你可就错了!今天,就让我这个“大闸...