基围虾，你该怎么“撩”才好吃？
基围虾，这个听起来高大上的名字，其实就是我们常说的沙虾。不过，你可别小瞧它，这小小的虾儿可是海鲜中的小鲜肉，肉质鲜美，营养丰富。但是，要想让它变得好吃又简单，还真得有点儿技巧。一、前期准备选虾有妙招：新鲜的基围...
洪春璇
大闸蟹，你“横行”多久，我就保你“活”多久！
嘿，说到大闸蟹，你是不是也想到了那鲜美的蟹肉和蟹黄，一口咬下去，简直是人间美味！但是，你知道吗？大闸蟹其实是个“短命鬼”，活不了太久。那怎么办呢？别急，我这就来给你科普一下，怎么让大闸蟹活得久一些。一、放冰箱？NO...
阮廷晶
香辣梭子蟹：海鲜中的“辣妹子”
一说到梭子蟹，大家首先想到的可能就是它那鲜美的肉质和独特的海鲜味。但今天，我要给大家介绍一种全新的打开方式——香辣梭子蟹。你没听错，就是香辣！这可能会让你有些困惑，海鲜不都是清蒸、煮汤或者加点蒜蓉、姜葱来调味吗？怎...
由思韫
梭子蟹，你的“蟹”逅之旅
嘿，听说你想知道梭子蟹怎么煮才能好吃又简单？别急，我这就来给你支几招，让你在家也能做出比饭店还美味的梭子蟹大餐！一、选蟹有妙招首先，咱们得知道怎么选梭子蟹。别被那些死气沉沉的蟹给骗了，新鲜的梭子蟹可是活蹦乱跳的。...
刃玉泽
螃蟹怎么做才能既好吃又简单方便？看完这篇，秒变大厨！
哎呀，说起螃蟹，大家可能觉得清蒸、红烧、蒜蓉蒸...这些烹饪方法不是挺简单的吗？错！错！错！那些都是对螃蟹的“侮辱”！真正的螃蟹料理，既要好吃，又要简单方便，可不是那么随便就能做到的。接下来，就让我这个“美食侦探”来...
甘雪桥
海蟹保存小妙招，让鲜美不“跑”掉！
嘿，朋友！你知道么，那天我在超市看到一只巨大的海蟹，心想：“哇，今晚有口福了！”但你知道吗？买回家的海蟹如果保存不当，鲜美就会“跑”掉。别担心，我来给你支几招，让你轻松留住海蟹的鲜美。一、挑选与购买：挑蟹有门道...
税妍奕
清蒸梭子蟹，你“蒸”对了吗？
嘿，各位“吃货”朋友们，今天咱们就聊聊清蒸梭子蟹的正确姿势。清蒸，听起来简单，但里面的道道儿可不少。不信？那就听我慢慢道来。1. 清洗不等于“干洗”首先，清蒸之前，你得把梭子蟹洗洗干净。但这可不是干洗，得放到水龙...
信耀东
怎么蒸螃蟹最好吃？三大秘籍，让你成为家庭大厨！
一说到蒸螃蟹，很多人就会想到，这不就是把螃蟹丢进锅里，加水蒸就行了么？错！蒸螃蟹看似简单，其实大有学问。今天，就让我来揭秘蒸螃蟹的三大秘籍，让你轻松成为家庭大厨！秘籍一：选蟹有讲究首先，我们要明白，蒸螃蟹的第一步...
东小侠
澳洲龙虾的“净身”之旅：清洁小能手教你如何优雅处理
是不是每次看到澳洲龙虾那肥美的身姿，就垂涎三尺，想要大快朵颐？可是，那满身的硬壳和看似复杂的处理过程，是不是让你望而却步，只敢远观？别担心，今天，我这个“净身”小能手就来教你如何优雅地处理澳洲龙虾，让你既能享受美味，...
鲍浩飞
大闸蟹清洗处理全攻略，让你吃得安心又放心！
秋风起，蟹脚痒，大闸蟹的美味又勾起了多少人的食欲？但是，面对那些带着泥土、满身是刺的家伙，你是不是也犯愁过怎么下手呢？别担心，今天我就教你一招，让你轻松搞定大闸蟹的清洗处理，吃得安心又放心！一、准备工作首先，你得...
胥问一
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